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3条非遗旅游线路 带你领略泸州的美酒、美食、美景_新

发布日期:2020-06-24 05:46   来源:未知   阅读:

泸州是一座历史悠久的文化名城,非遗保护水平国内领先。据全国文旅资源普查统计,泸州市非遗资源438项(包括新发现133项)。其中,国家级非遗项目6项、省级51项、市级173项;国家级项目代表性传承人8名(白酒类国家级代表性传承人4人,居全国第一)、省级38名、市级191名。

仙市酱油酿造体验基地

大黑洞景区苗族非遗项目表演

你知道泸州的非遗项目都有哪些吗?想去领略美酒、美食、美景以及匠人匠心的工艺文化吗?涵盖泸县、合江县、叙永县、古蔺县的3条非遗旅游线路,让你了解石刻文化、龙脑桥风采、川剧艺术、先市酱油的酿造、周姚黄粑的技艺,以及有着“中国民间伞艺活化石”的油纸伞……

泸县非遗文化

登高望远 舞龙听戏

线路一:泸县宋代石刻博物馆→玉蟾山→龙桥文化生态园(龙脑桥)→屈氏庄园博物馆(雨坛彩龙)→“泸州河”川剧艺术体验基地

从江阳区出发来到四川泸县宋代石刻博物馆,博物馆位于温泉度假区内,总建筑面积1.2万平方米,馆内现有馆藏文物1.4万余件,国家珍贵文物550件,其中一级文物120件,二级文物145件,三级文物285件,是全国独特的专题博物馆,是四川文化新名片,泸县文化旅游的新亮点。

看完文物一起去登高望远吧,玉蟾山位于泸县玉蟾街道境内,南距泸州33公里,北距隆昌27公里,因其山间怪石嶙峋,皆似蟾蜍,故有“遍山皆玉,无石不蟾”的美誉,且历来以山幽、石奇、水秀、文物多而闻名川南,被誉为“川南明珠”。

如果去过赵州桥和卢沟桥,那一定要去龙脑桥走走。泸县龙桥文化生态园位于泸县玉蟾街道龙桥社区,为国家4A级旅游景区,景区面积3.9平方公里,辐射面积21.3平方公里。龙脑桥长54米,共有13孔、14个桥墩。中间的8座桥墩上,共雕了4条龙、两只麒麟、一只狮子和一头大象。走过了龙脑桥,可以去位于泸县方洞镇石牌坊村屈氏庄园博物馆,这里有雨坛彩龙龙舞、玄滩狮舞等非遗项目。

在“泸州河”川剧艺术体验基地,可以欣赏泸州市部分非遗类项目展览和“泸州河”川剧展演活动,还能通过穿戴传统川剧服装、头帽,体验当“角儿”的感觉。

合江非遗文化

酱油香黄粑纯 还有油纸伞

线路二:合江先市酱油酿造体验基地→合江周姚黄粑技艺体验基地→江阳油纸伞制作体验基地→“泸州老窖酒”传统酿制技艺体验基地

先市酱油酿造作坊是四川首个酱油传统酿造国家级非遗项目保护单位。在酱油酿造体验基地,可以了解先市酱油120多年传统酿造历史文化,体验酱油的酿制过程,感受非遗美食对味蕾的挑动。

闻过酱油的纯香,该去吃甜美的黄粑了。“周姚黄粑老少爱,泸南名食甲三都”,有民俗专家认为周姚黄粑是研究川西南名小吃发展过程,探求川西南民俗、民风、节庆美食不可多得的范例。在这里,既可以体验黄粑的制作过程,还可以享受非遗美食。

说起油纸伞,那一定少不了江阳区分水岭镇的毕六福。毕六福油纸伞经毕氏家族六代传承,是唯一保持桐油、石印等传统工艺生产制作的企业。这一传统制作技艺被专家誉为“中国民间伞艺的活化石”,也是目前油纸伞行业中唯一的“国家级非物质性文化遗产”。在这里,可以参观毕六福油纸伞博物馆,参与油纸伞制作技艺的体验活动。

泸州老窖酒传统酿制技艺经元、明、清三代创制、定型及成熟,师徒相承、口传心授,流传至今已690余年,并传承至二十三代,其泥窖发酵、固态蒸馏、回马上甑、看花摘酒、洞藏陈酿等传统技艺依然是泸州老窖酒酿造的核心技艺。在这里,可以在勾兑师的指导下,进行美酒DIY的调制。

古叙非遗文化

叙永砂锅 古蔺苗族文化

线路三:泸州→两河吊洞砂锅技艺体验基地→古蔺苗族非遗体验基地

吊洞烧制砂锅的历史距今有200余年历史,龚砂锅以煤层沾土白善泥为原料,吊洞内万年淤泥为釉,纯手工制作成型,经煤火高温烧制上釉而成,从选材制坯到煅烧出窑,前后共有70多道工序。在这里,可以亲自体验制作砂锅,了解制作过程、农耕文化以及发展历史,感受纯天然炊具的养生文化。

古蔺苗族非遗体验基地主要以省级非遗苗族歌舞体验为主,包括欣赏苗族歌舞表演、参与苗族歌舞体验,以及每年8月集中开展的苗家风情节苗族文化体验,单次可容纳200人次进行参观体验。在这里,除了原汁原味的苗家风情外,还能看到另一项国家级非遗项目??古蔺花灯。(川江都市报记者 李莉 摄影报道)

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